メリー・ナントカ・マス。
街中は浮かれまくっておりますが、
Bar QUEST@マスターはひとりきり・・・
べ・・・別にみんなで食べようと思ってケーキとか作ってないんだからね!
不公平がないようにロールケーキにしたとか
そんなんじゃないんだから!

今年はディナーの予約もなし。
そういえば、毎年「来年はお休みしようかな」とか
言ってたなって思い出したよ。

当店でご好評頂いておりますメニューの一つに
「パスタ」がございます。
中には「パスタとピザが美味しいお店があるから」って
当店に誘う方がいらっしゃるとか。
ウチは飯屋じゃねぇ。

ソースに使うトマトは前に紹介済みですので、
今回はパスタを。
使っておりますのはコチラ
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イタリアの「Barilla」(バリラ)というメーカーのものです。
強いコシとツルッとした食感が特徴で、
ほぼ開店当初から使っています。

お通しなんかに使う「ペンネ」もやっぱり同じメーカーで、
とっても重宝していますが、
これって取扱店が少ないんですよね^^;