2014年02月

コラボ企画始まる

あとバルのご来店が全くない
御殿場駅前Bar QUESTでございます。
その割にお客様はボチボチ入っているんですけどね。
今日が定休日ですからあとバルもあと2日間のみ。
来てね。

当店が広告を出しております&
ワタクシ@マスターがコーナーを持っております
フリーペーパー「av・e・nue」でございますが、
@マスターのコーナーページ「おいしい処方箋」と
毎月のおすすめメニュー「monthly」がコラボいたします。
はい、「おいしい処方箋」に掲載しておりますカクテルとツマミが
どちらも「monthly」に載るんです。
しかも、この「av・e・nue」に付いておりますクーポン券を提示すると
掲載の組み合わせに限り、お安く提供させていただきます。

カクテルやおつまみを作る上でのワンポイントアドバイスや
+αの応用、その他質問にもお答えいたします。
ゼヒゼヒ見て飲んで食べて、そして挑戦してみてください。

第4回ごてんバル

どうもお久しぶりでございます。
御殿場駅前Bar QEUST@マスターでございます。
バルの準備で出た大量の卵白をどうするか思案中。
マカロンでも作ろうかな?

さて、そんなごてんバルでございますが、
いやぁ~一言で言うと「期待はずれ」かな?
雪の影響もあるかとは思いますが。
今回の反省点などを。
〇メニュー
今回はいつもの如く生ハムと
「温かいメニュー」ということで「トリッパのトマト煮」を
ご用意いたしましたが、このトリッパが曲者でした。
思いの外皆様「トリッパ」をご存知ない。
そのためかあまり出ませんでした。
美味しく作ったのにな・・・

〇PR不足
ウチのお店もそうですが、全体的にPR不足感がありました。
オリンピックの期間にかかっていたのも大きかったですし、
2週続けての雪の影響で追い込みでの出足不足、
特に最終1週は街が稼働していない状態でしたからね。
ま、そんなことを言ってても入ってるお店があるってことは
お店側でのPRが足りなかったんではないかな?

当日はそんな感じですかね。
まだまだあとバル継続中ですので、
チケットの余っている方は是非お寄りください。
同じメニューを切らさずご用意いたしております。

今日の予定はっと

徐々に日常に戻りつつある
残雪の御殿場駅前でございます。
こんばんは、今宵もBar QUESTでございます。
バルのチケットが売れ残っているんだよなぁ・・・

そんな訳で今日はお休みなわけです。
さて、では東京にお買いものにでも行こうかな?
今月は東京に行ってないからチーズの在庫が・・・
チーズはあるか。通販で取ったっけな。
じゃあグラス・・・も減ってないな。
お酒・・・も必要ないか。
・・・・・・
・・・・
・・
うむ、「理由」がない。
そんな訳で、今日はバルの準備をするとしましょう。
チケット欲しい方は19時ぐらいまではお店にいますので
買いに来てください。
それ以降も御殿場の街で飲んでます。
多分終電ぐらいまで。
見かけたら声かけてください。

今年も来ました♪

大雪の影響が続きます御殿場駅前でございます。
今宵もBar QUEST元気に営業中です。
もう2週間後には春なのにね。
スーパーマーケット、中でも
山梨系スーパーの影響は計り知れないですね。
バルメニューのスイーツは牛乳を大量に使用するため
変更になるかもしれません。
(ウチで使っている牛乳はここにしか売っていないため)

そんな3月の声が聞こえるようになりますと、
毎年ヤキモキさせられる事が、
日本最大の食品見本市「FOODEX」の招待状。
ここ5年ほど毎年足を運んでいますので、
まず間違いなく届くはずなんですが、
こればっかりは開けてみないとわからないもので^^;

はい、今年も無事届きました。しかも2枚も。
荒井君も今年行きたがっていたみたいですが、
お昼の仕事の有給が取れなかったんですって。残念。

今年の目的は、以前お知らせいたしました「焼酎」の選定。
4月に大幅にメニュー改定を考えていますので、
其の辺で使えそうなものの発掘ですかね。

あ、「行きたい」って言ってもダメですよ。
このイベントは「飲食業従事者」向けのイベントでして、
飲食店名の入った名刺が必要で、
試飲、試食、サンプル取得のたびに名刺が必要になります。

効くの?

大雪で散々な目にあった週末を乗り越えました
御殿場駅前Bar QUEST@マスターです。
店の裏口が雪に埋もれているのに気付いた時は
どうしようかと思いましたが、なんとか脱出できました。

さて先日ご紹介いたしました「エア・マスク」
DSCF0342
コチラですね。
「効くの?」ってよく聴かれますが、
予防を目的としたモノの効果ってのは
「わからない」としか答えられないんで、聞かないでください。
風邪をひいてしまったなら「効かないよ」って答えられますが、
風邪をひいてないってことは効果があるんでしょう。

そういえば起きがけに喉がイガイガするとか
鼻の奥が腫れた感じとかしないからきっと効いていると思いますよ。
livedoor プロフィール
アクセスカウンター

最新コメント
  • ライブドアブログ