世間ではGWに入った模様でございますが、
当店はサービス業でございますので全く関係なしの
御殿場駅前Bar QUESTでございます。
今年はちゃんと休めそうですけどね。

本日ワタクシ、仕入れに行く道中、
度々前を通るもののご縁がなく、いつも「準備中」でございました
ラーメン屋さんに、やっと入ることができました。
お店の作りはとってもオシャレで、カフェと見間違えてしまいそう。
ラーメン1杯では足りなそうでしたので、半チャーハンも頼んでみました。
・・・・・・・・・・
・・・・・・
・・・
いいなぁ・・・これで商売になるんだ・・・
いろんな意味でがっかりでした。
久しぶりに「もっちゃり」したチャーハンを食べましたよ。
しかも具材に玉ねぎが入ってるから甘いし、
玉ねぎって水分が多いから炒めると余計にもっちゃりするんだよな。

今日いらしたお客様ともそんな話をしたのですが、
御殿場って「がっかりなお店」の比率が高いような気がします。
個人の感想、味の好き嫌いもあるかとは思いますが、
「美味しいよ」って聞いて、行ってみるとそうでもない。
飲食店自体少ないからそれで商売になっちゃうのかな?なんて。
それにしてはウチのお店は結構頑張ってると思うんだけど
そんなに儲かってないぞ?

ってそんなこと言ってるからご飯に誘われないし、
食べに(呑みに)行くとロコツに嫌な顔されるんだよな(笑)